Descrizione
Miele di Acacia Gocce di Luce
Denominazione dell’alimento: Miele di Acacia
Produttore: Casa del Sole Srl Società Agricola
Confezione: Vasi in vetro da 140g in astuccio singolo con carta plastificata opaca su cartoncino
Specie floreali: Robinia Pseudocacia (Gaggia)
Zona di produzione: San Polo d’Enza, Reggio
Emilia – Italia (200 metri s.l.m.)
Ingredienti: Miele di Acacia Italiano
Periodo di raccolta: Aprile – Maggio
Paese di origine del prodotto: Italia
Caratteristiche sensoriali:
Colore: è biondo oro, luminoso e chiaro. La tonalità varia dal trasparente al giallo paglierino e si presenta lievemente iridescente.
Profumo: ha un profumo delicato di fiori di Gaggia. Floreale e leggermente fruttato, di cera nuova.
Gusto: è decisamente dolce, con una leggera acidità e privo di retrogusti.
Cristallizzazione: assente
Caratteristiche Tecnologiche:
Allergeni: non contiene allergeni
Glutine: non contiene glutine
Shelf-life: 3 anni dalla data di produzione
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (20 °C) ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
